Орторексия и как ее избежать

Приверженность правильному питанию – дело хорошее. Главное, не довести идею до абсурда – это чревато орторексией.

Любая навязчивая идея может привести человека к психическому расстройству. Орторексия – зацикленность на здоровом питании - не только психологическая проблема, ведущая к нервному истощению, она может спровоцировать множество хронических заболеваний организма, нарушение обмена веществ и гормональный дисбаланс. Поэтому в стремлении достичь идеала, очень важно найти золотую середину и не впадать в крайности.

Откуда ноги растут?

Врачи и психологи на сегодняшний день не сошлись во мнении: орторексия – это болезнь или нет? Но пока специалисты размышляют над теоретическими аспектами, на практике все больше людей сталкиваются с этим явлением.

Основных причин, по которым может сформироваться гиперболизированная приверженность здоровому питанию можно выделить две: первая – стремление человека (чаще женщины) иметь идеальный внешний вид; вторая – нагнетание страстей вокруг вредной пищи и ее пагубных последствий для организма.

Умозаключения таких людей выглядят примерно следующим образом: «если я наберу лишних 5-6 кг – я потеряю работу» или «сахар – белая смерть, в мясе – холестерин, молоко из порошка» и т.д. И человек, накручивая себя изо дня в день подобным образом, в результате все мысли и образ жизни в целом подчиняет одной идее – идее правильного питания, доводя ее таким образом до абсурда.

Диагноз «орторексия»

Поставить диагноз «орторексия» несложно, нужно только включить здравый смысл и проанализировать поведение человека. Про наличие орторексии свидетельствует следующее поведение:

• постоянные разговоры о здоровом питании, вся жизнь выстраивается вокруг диеты;
• кусочек шоколада или жареного мяса вызывает искренний ужас;
• человек избегает встреч с друзьями, походов в гости, то есть, те места, где люди «едят вредную пищу»;
• стремление всех и каждого «обратить в свою религию», да и сам человек больше напоминает религиозного фанатика, нежели здравомыслящего человека;
• многие часы своего времени человек проводит в магазинах биологических продуктов;
• человек перестал получать удовольствие от пищи и ест только то, что «нужно для здоровья».

Чем чревата орторексия?

Безусловно, стремясь к употреблению только здоровой пищи, вы занимаетесь профилактикой заболеваний. Главное, здесь не переборщить. Например, не стоит полностью отказываться от мяса, богатого белками и аминокислотами – откажитесь от жареного и жирного мяса. Задумайтесь, если вы безапелляционно будете исключать из рациона продукт за продуктом – ваш организм через время отреагирует не самым лучшим образом. От нехватки нужных ему витаминов, белков, углеводов и даже жиров снижается иммунитет, ухудшается состояние волос, ногтей, зубов, у женщин может страдать репродуктивная функция и эмоциональный фон.

Это значит, что регулярно «воспитывая» свой организм и приучая его к аскетическому образу жизни – человек рискует приобрести массу хронических заболеваний и психическое расстройство в придачу.

Читайте также: Витамины хорошего настроения

Что делать при орторексии?

Если человек осознал проблему, он вполне может справиться с ней самостоятельно. В том случае, когда разобраться в себе сложно, а все попытки заканчиваются безрезультатными рефлексиями, лучше обратиться к специалисту – психологу или диетологу, а по возможности к обоим сразу. Первый специалист поможет разобраться в проблеме, второй – профессионально скорректирует рацион.

Рассмотрим вариант, когда обратиться к специалистам в силу каких-либо причин не представляется возможным, но человек осознает, что проблема существует и стремится с ней справиться самостоятельно.

Прежде всего, важно осознать, что находясь в постоянном взаимодействии с окружающей средой, невозможно не вступать с ней в контакт. Да, экологическая ситуация на планете Земля ухудшилась, но в человеке заложено множество компенсационных механизмов, благодаря которым организм умеет защищаться от пагубных воздействий среды.

Кроме того, если человек не прибегая к крайностям, отказался от употребления откровенно вредной пищи (алкоголь, снэки, хот-доги и др.) и лишь изредка позволяет себе кусочек шоколада, нежирное мясо или бокал хорошего сухого вина в хорошей компании – ни к каким негативным последствиям это не приведет. А масса положительных эмоций гарантирована! Что полезно как для психики, так и для желудка. Главное, ведь не впадать в крайности и не переедать.

Переключайтесь. Займитесь чем-нибудь новым для себя и не менее полезным, чем подсчитывание калорий, количества нитратов в капустном листе или холестерина в паровой котлете. Например, запишитесь на фитнес, в бассейн, займитесь альпинизмом или отправьтесь с группой единомышленников в поход.

Не все худые люди по-настоящему счастливы, как это многим кажется со стороны. Не доверяйте стереотипам, которые нам навязывают современные стандарты красоты. Поработайте над собственным имиджем в рамках того веса, с каким вам по-настоящему комфортно. Поменяйте гардероб, прическу, макияж. Может быть, стоит записаться на тренинги, повышающие собственную самооценку? Красивый и уверенный в себе человек не станет подчинять себя какой-либо навязчивой идее и становиться ее рабом. Существует масса других способов достичь идеала.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:

Саттвическое питание

Чудеса консервации

Такие полезные помидоры