Для нормальной работы сердца необходимо постоянно обеспечивать организм витаминами и микроэлементами. Некоторые из них имеют прямое отношение к сердечной активности. Узнайте о 10 самых полезных витаминов и минералов для сердца.
1. Витамин С
Когда речь идет о самых нужных витаминах для сердца, то, бесспорно, на первом месте стоит аскорбиновая кислота (витамин С). Это водорастворимый витамин, который усиливает обмен веществ, укрепляет сосуды и предотвращает образование холестериновых бляшек. Таким образом, снижается риск развития атеросклероза и сопряженных с ним сердечно-сосудистых заболеваний.
Много витамина С содержится в капусте, шиповнике, черной смородине и цитрусовых.
2. Витамин А
Ретинол (витамин А) – это жирорастворимый витамин, источниками которого является печень, молочные продукты, рыбий жир, морковь и тыква. Ретинол поддерживает здоровье сосудов, препятствуя развитию атеросклеротических изменений.
3. Витамин F
Витамином F принято называть полиненасыщенные жирные кислоты, большое количество которых содержится в жирной морской рыбе и оливковом масле. Омега-3 полиненасыщенные кислоты способствуют снижению плохого холестерина, тем самым улучшая состояние сердца и сосудов. Именно поэтому жители северных регионов, которые, в основном, питаются жирной морской рыбой, практически не страдают сердечно-сосудистыми заболеваниями.
.jpg "Источники важнейших витаминов")
4. Магний
Магний – минерал, который принимает непосредственное участие в регуляции артериального давления. Именно магний поддерживает баланс калия и натрия, от чего во многом зависит уровень кровяного давления в сосудах. Недостаток магния приводит к повышению давления.
Источниками магния являются бобовые, морепродукты, сухофрукты, зелень и чечевица.
5. Витамин В1
Тиамин (витамин В1) – водорастворимый витамин, принимающий активное участие в обменных процессах. Недостаток витамина В1 приводит к заболеванию бери-бери, одним из проявлений которого является нарушение работы сердца. Тиамин способствует нормализации капилляров и поддерживает оптимальный сердечный ритм.
Большое количество витамина В1 содержится в пшенице и неочищенном рисе.
Вам будет интересно: Витамины хорошего настроения
6. Витамин В6
Пиридоксин (витамин В6) принимает участие в жировом обмене, способствуя распаду холестерина и выведению излишнего жира. Витамин В6 содержится я рыбе, морепродуктах, молоке и мясе.
7. Калий
Этот элемент оказывает непосредственный вклад в поддержание нормального уровня артериального давления. Кроме того, калий принимает участие в проведении электрических импульсов от нервных волокон к сердечной мышце. Много калия содержится в абрикосах, моркови, капусте, картофеле и орехах.
8. Витамин Е
Токоферол (витамин Е) – жирорастворимый витамин, необходимый для нормальной работы сердца. Токоферол препятствует жировому окислению, при котором образуются свободные радикалы. Витамином Е богата печень, растительное масло, яичный желток и орехи.
9. Витамин Р
Рутин (или витамин Р) – это водорастворимый витамин, основное действие которого – укрепление стенок сосудов. Много витамина Р содержится в малине, цитрусовых и яблоках.
10. Кофермент Q10
Кофермент Q10 представляет собой витаминоподобное вещество, которое принимает активное участие в антиоксидантной защите сердца. При недостатке кофермента Q10 может развиться склероз артерий и преждевременное старение сердечной мышцы. Для выработки этого вещества в организм должно поступать достаточное количество растительных жиров.
Аркадий Галанин
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:
Витамин Е – витамин молодости!
витамин А в питании вашего ребенка
какие витамины любит ваша память
