Издавна плоды гранатника считались отличным лекарственным средством от многих болезней. Современные исследования только подтверждают неоценимую пользу граната.
Гранат от простуды и почечных заболеваний
Гранатовое дерево (или гранатник) – кустарник, или небольшое дерево, распространенное в средней Азии и странах Закавказья. Плодами дерева являются гранаты – крупные ягоды диаметром до 20 сантиметров.
Гранат – это не только вкусная, но и очень полезная ягода. Издревле плоды гранатника широко использовались в медицине. Причем в качестве лекарственных средств в ход шли все составные части плода и дерева: семена, кожура, кожица, разделяющая плод на отсеки, а также древесная кора. Гранат использовался в лечении многих недугов, от обычной простуды и до почечных заболеваний.
На сегодняшний день ученым удалось разгадать секреты этого плода. По содержанию полезных веществ гранату сложно найти замену. Это настоящий клад витаминов и микроэлементов. Также в гранате содержится огромное количество антиоксидантов. Такой богатый состав граната делает его необычайно полезным в борьбе со многими болезнями.
Читайте также: ПЕРВАЯ ПОМОЩЬ ПРИ ПРОСТУДЕ – ЧАЙ. ЧТО ВХОДИТ В АПТЕЧКУ АВСТРИЙСКОЙ МАМЫ
Защита от рака
Отмечено, что в гранатовом соке содержится в три раза больше антиоксидантов, чем в зеленом чае или красном вине. По данным некоторых исследований гранатовый сок особенно полезен при раке молочной и предстательной железы. В плодах гранатового дерева содержится особая разновидность танинов – эллагитанины, которые способны сдерживать рост раковой опухоли молочной железы, либо остановить злокачественный процесс вовсе. Все дело в том, что вещества эллагитанины угнетают работу фермента ароматазы, что отвечает за продукцию эстрогена – ключевого гормона в опухолевом процессе.
Как легко очистить гранат?
Нормализация кровяного давления
Регулярное употребление граната разжижает кровь, что позволяет последней быстрее доходить до сердечной мышцы. В одном из исследований было продемонстрировано, что ежедневное употребление минимум 50 мл гранатового сока снижает систолическое кровяное давление на 5%.
Гранат очень полезен и для сердца. Входящие в состав плода антиоксиданты препятствуют склерозированию артерий, а также в ряде случаев позволяют обратить патологический процесс вспять. Таким образом, можно утверждать, что систематическое употребление граната снижает риск развития инфаркта миокарда, сердечных приступов и инсульта. Особенно гранат полезен для диабетиков, так как у пациентов с повышенным уровнем сахара в крови возрастает риск обострения сердечных заболеваний.
Домашний йогурт с гранатом, семечками и кунжутом
Защита суставов
Экстракт граната сохранить ваши суставы. Связано это с тем, что компоненты, входящие в состав граната угнетают деятельность фермента, который разрушительно действует на хрящевую ткань. Здоровым людям гранат помогает надолго сохранить здоровые суставы, а люди, страдающие полиартритом, должны есть эту ягоду как можно чаще. Кроме того, гранат оказывает и слабое противовоспалительное действие, что также важно при артрите.
Гранат, как противоглистное средство
В коре граната содержатся алкалоид пельтьерин и его производные (изопельтьерин и метилизопельтьерин). Эти вещества являются мощными противоглистными средствами.
Для приготовления противоглистного отвара из коры граната необходимо:
- измельченную кору граната (примерно 50 грамм) настаивать в 400 мл холодной воды на протяжении 6 часов.
- Затем прокипятить на медленном огне до момента, пока не испариться половина жидкости.
- Дайте отвару остыть, после чего процедите и пейте в течение часа небольшими глотками.
- Через час рекомендуется прием слабительных средств, а спустя 4-5 часов сделать клизму.
Гранат, как иммуностимулятор
Ешьте гранаты в осенне-зимний период! Это будет отличной профилактикой простудных заболеваний. Ведь в этих фруктах содержится большое количество витамина С, что помогает бороться с вирусами. В профилактических целях рекомендуют употреблять по половине граната в день. А в период болезни можно пить гранатовый сок. Он хорошо справляется с лихорадкой и утоляет жажду
Несмотря на огромную пользу граната для нашего здоровья, тем не менее, в некоторых случаях употребление этой ягоды нежелательно. Например, гранат противопоказан при язвах желудка и двенадцатиперстной кишки.
В состав этого фрукта входят разнообразные органические кислоты, что негативно сказывается на состоянии зубной эмали. Чтобы защитить свои зубы от разрушительного действия кислот, перед употреблением граната рекомендуют съесть немного твердого сыра, который покроет зубы жирной оболочкой.
Также имейте в виду, что гранат – это экзотическая ягода, поэтому есть риск развития пищевой непереносимости.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:
- ПРОДУКТЫ, СОДЕРЖАЩИЕ ЙОД
- ПОЛЕЗНЫЕ СЛАДОСТИ
- ТАКИЕ ПОЛЕЗНЫЕ ПОМИДОРЫ
