Беспокоит сухая и болезненная кожа? Быть может, все дело в недостатке некоторых витаминов.
Кожа – самый большой орган, выполняющий разнообразные функции. Благодаря этому органу мы надежно защищены от внешних раздражителей: вирусов, бактерий, грибков, высокой и низкой температуры и других. Благодаря наличию потовых желез кожный покров способен отдавать излишки тепловой энергии с потом, тем самым поддерживая оптимальную температуру тела. Кроме того, кожа выполняет и обменные функции: секреция жидкостей, экскреция и дыхательная активность.
Для того чтобы кожа могла без проблем справляться с возложенными на нее функциями, ей необходимы витамины и микроэлементы. Если же кожа испытывает недостаток витаминов, то могут отмечаться следующие симптомы:
- красные пятна на лице, угревая сыпь;
- дерматиты;
- выпадение волос, перхоть;
- появление синяков на коже даже при малейшем надавливании;
- раны, которые долго не заживают;
- респираторные заболевания.
Витамин А (ретинол)
Благодаря этому витамину в коже осуществляется процесс утолщения рогового слоя. Ученые и медики считают, что витамин А – это один из основных компонентов кожи, который помогает противиться старению. Ретинол помогает сохранить влажность кожи, а также поддерживает ее эластичность.
Источники: жиры животного происхождения, печень, рыбий жир, яичный желток. В растительных продуктах (морковь, лук, абрикос, и других фруктах и овощах) содержится предшественник витамина – провитамин А, или каротин.
Недостаток: «гусиная кожа» на бедрах и локтях, сухость кожи, резь в глазах, «куриная слепота» – неспособность различать предметы в темноте.
Избыток. Витамин А – жирорастворимый витамин, который откладывается в жировой ткани. Избыток витамина А может быть токсичным для организма, отмечаются трещины на губах, болезненные отеки, головные боли, кожный зуд.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: «ВИТАМИННЫЕ» КРАЙНОСТИ: ГИПОВИТАМИНОЗ
Витамин С (аскорбиновая кислота)
Самый известный витамин, недостаток которого отражается практически на всех органах и системах, в том числе и на коже. Недавние исследования ученых показали, что витамин С является антигистаминным средством. Гистамин – это вещество, которое продуцируется клетками во время аллергической реакции. Появляется зуд, отеки, покраснение и другие аллергические симптомы. Таким образом, можно говорить, что витамин С подавляет аллергические реакции, облегчая течение болезни.
Кроме того, витамин С принимает участие в процессе образования коллагеновых волокон, способствует быстрому заживлению ран, также предотвращает образование синяков.
Источники: шиповник, черная смородина, капуста белокочанная, облепиха, брусника, шпинат, лимон, апельсин, сладкий перец и зелень.
Недостаток: склонность к образованию синяков, плохой цвет лица, слабость (хрупкость) сосудов.
Избыток. Витамин С – водорастворимый витамин. Это значит, что передозировка этим витамином не несет угрозы для организма. Хотя в некоторых медицинских источниках указывается, что переизбыток витамина С способствует образованию оксалатных камней в почках.
Витамин Е (токоферол)
Витамин Е еще называют витамином молодости. Он защищает капилляры от ломкости, сохраняет целостность мышечных тканей, особенно при выполнении тяжелой физической работы. Витамин Е защищает от пагубного воздействия свободных радикалов, а также поддерживает оптимальный уровень влажности кожи.
Источники: растительное масло, семечки, авокадо, масло зародышей пшеницы, орехи.
Недостаток: сухость кожи, дряблость, мышечная слабость.
Избыток: тошнота, расстройство желудочно-кишечного тракта.
Витамины группы В (В1, В2, В3, В6, В9, В10)
Эта группа витаминов регулирует обменные процессы в коже (белковый, углеводный и жировой метаболизм), а также некоторые из этих витаминов принимают участие в окислительно-восстановительных процессах. Кроме того, витамины группы В, в частности витамин В3, отвечают за пигментацию волос.
Источники: злаки, яйца, стручковые овощи, бобовые, молочные продукты, рыба.
Недостаток: угревая сыпь, трещины на коже, заеды (трещины в уголках губ), ломкость и тусклость волос.
Избыток: витамины группы В – водорастворимые витамины, и передозировка не несет никакой опасности вашему организму.
Витамин РР (никотиновая кислота)
Это вещество участвует в окислительно-восстановительных процессах организма, поддерживая в клетках кожи биохимическое равновесие.
Источники: дрожжи, печень, мясо, гречневая крупа, орехи, картофель, бобы.
Недостаток: пеллагра (шершавая кожа), дерматиты, диарея, психические нарушения.
Избыток: негативных последствий не отмечено.
Михаил Хецуриани
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:
- ТОП-10 ИСТОЧНИКОВ ВИТАМИНА С
- УКРАИНЦАМ НЕ ХВАТАЕТ ВИТАМИНОВ
