Гипервитаминоз А

 

Гипервитаминоз А

Гипервитаминоз А – состояние, которое развивается при чрезмерном поступлении (и накоплении) в организм витамина А (ретинола). Витамин А является жирорастворимым витамином, поэтому при избыточном его поступлении в организм он плохо выводится с мочой, а его излишки накапливаются в организме.

Витамин А принимает участие во многих биохимических процессах организма. В частности, ретинол принимает участие в процессе световосприятия, обновления кожи и созревании мужских половых клеток. Однако при повышенных дозах витамин А оказывает токсическое действие на организм, особенно на печень.

Причины возникновения

Основной причиной гипервитаминоза А является чрезмерное поступление ретинола в организм. Чрезмерное (или длительное) употребление продуктов, богатых витамином А (печень белого медведя, говяжья печень, морковь, рыбий жир и другие), может привести к развитию острого или хронического гипервитаминоза А. Данное состояние также может развиться при употреблении повышенных дозировок препаратов с витамином А.

Симптомы

Симптомы гипервитаминоза А могут отличаться в зависимости от быстроты поступления чрезмерных дозировок ретинола (острое или хроническое отравление).

При остром отравлении витамином А (быстрое поступление больших доз ретинола в организм) у больного возникают следующие симптомы:

· тошнота, рвота;

· расстройство стула (чаще всего диарея);

· сильные головные боли;

· покраснение кожи лица;

· болевые ощущения в костях и суставах;

· повышение температуры тела;

· кожный зуд;

· головокружение;

· сонливость;

· другие симптомы.

При хроническом отравлении (длительном поступлении избыточных доз ретинола в организм) возможно развитие следующих симптомов:

· проблемы с кожным покровом (шелушение и шершавость кожи, отслойка кожи);

· увеличение печени и селезенки, ощущение тяжести в правом и левом подреберье;

· облысение, иногда происходит выпадение волос в виде проплешин;

· раздражительность;

· отсутствие аппетита;

· проблемы со сном (сложности с засыпанием, частые пробуждения в ночное время);

· наличие болезненных уплотнений в мягких тканях (например, в подкожно-жировой клетчатке, на животе, конечностях);

· утолщение костей (особенно костей конечностей);

· болевые ощущения в суставах при ходьбе;

· желтушность кожных покровов (в том числе и желтушность ладонных поверхностей кистей рук).

Диагностика

Диагностика при гипервитаминозе А может включать в себя:

· анализ жалоб пациента;

· сбор анамнеза заболевания;

· общий осмотр пациента (отмечаются изменения кожных покровов, увеличение печени и селезенки, покраснение кожи лица, желтушность кожи и подкожные кровоизлияния);

· анализ крови на определение уровня витамина А;

· ультразвуковое исследование печени;

· другие методы исследования.

Виды заболевания

В зависимости от того, как быстро проявляются симптомы гипервитаминоза, выделяют две формы данного состояния: острую и хроническую.

Острый гипервитаминоз А возникает при одноразовом употреблении больших количеств продуктов, содержащих витамин А (например, печень белого медведя, печень кита). Этими продуктами питаются северные народы. Описаны случаи смерти после употребления большого количества печени белого медведя.

Хроническая форма гипервитаминоза А возникает при длительном употреблении избыточного количества продуктов, богатых витамином А. К таким продуктам можно отнести морковь, говяжью или куриную печень, абрикосы, рыбий жир, красный перец, брокколи и другие продукты.

Естественно, развитие острого или хронического гипервитаминоза А может наступить при чрезмерном употреблении препаратов с витамином А.

Действия пациента

В лечении данного состояния поможет врач-гастроэнтеролог, педиатр или терапевт.

Лечение

Основа лечения – отмена препаратов витамина А, а также прекращение употребления продуктов, богатых ретинолом.

Для улучшения деятельности печени назначаются гепатопротекторы. Также больному могут назначить витамин С в виде внутривенных введений.

Осложнения

Из-за токсического действия витамина А на печень возможно развитие печеночной недостаточности.

Профилактика

Профилактикой гипервитаминоза А является умеренное употребление продуктов, богатых витамином А, а также контроль приема лекарственных препаратов с витамином А.