Какие витамины повышают иммунитет и как укрепить здоровье в конце зимы?
Без витаминов не обойтись
Как повысить иммунитет, чтобы противостоять множеству вирусов, бактерий и грибов может только тот организм, у которого крепкая иммунная система. Обладать сильной иммунной системой, это значит редко болеть и иметь прекрасное самочувствие.
Помним о том, что иммунитет – это в первую очередь сложный комплекс, состоящий из органов, тканей и отдельных клеток, циркулирующих в кровотоке. Для того чтобы поддерживать этот сложный механизм в «рабочем» состоянии, нужно позаботиться о его питании витаминами и минералами. Именно витаминные соединения и отдельные микроэлементы принимают самое активное участие в бесперебойном протекании биохимических превращений, посредством которых иммунная система способна осуществлять свою основную функцию – находить и уничтожать чужеродный организму элемент.
Сегодня, когда наш организм (в том числе и иммунная система) находится под постоянным воздействием негативных факторов, необходимость полноценного обеспечения витаминами и микроэлементами становится все более актуальной. Радионуклиды, табак, алкоголь, тяжелые металлы, синтетические пищевые добавки (много из которых являются настоящими канцерогенами), пестициды и отравляющие газы каждый день проникают в организм человека и наносят огромный ущерб нашей защите.
Таблица витаминов
Самые нужные витамины
Для повышения иммунитета в первую очередь нужны витамины с антиоксидантными свойствами. Таковыми являются витамины А, С, Е. Также необходимо позаботиться о поступлении с пищей витаминов группы В. Витамины-антиоксиданты нужны для предупреждения ряда повреждений, которые могут наносить чужеродные агенты.
Кроме вышеперечисленных витаминов наша иммунная система нуждается в таких микроэлементах как магний, цинк селен и йод, а также в некоторых ферментах.
Витамин А
Это биологически-активное вещество известно еще под названием ретинол. Витамин А участвует в процессе образования антител, и при нехватке ретинола организм быстро стареет. В частности, при дефиците витамина А нарушается целостность кожных покровов, снижается сопротивляемость инфекциям. Это происходит потому что витамин А принимает участие в формировании иммунных клеток на поверхности дыхательных путей и желудочно-кишечного тракта.
При дефиците целостность слизистой оболочки нарушается, и туда легко проникают болезнетворные микроорганизмы.
Витамин Е
Этот витамин необходим для выработки специфических антител, которые борются с вирусными частицами. В случае нехватки витамина Е существенно повышается риск инфицирования организма ротавирусными и респираторными вирусными инфекциями.
Особенно витамин Е нужен для лиц пожилого возраста, у которых иммунитет ослаблен.
Витамин С
Аскорбиновая кислота (витамин С) – это один самых необходимых витаминов для нашего здоровья. При достаточной обеспеченности витамином С в организме вырабатываются лимфоциты и интерферон в нужном количестве что помогает эффективно противостоять заболеваниям.
Установлено, что витамин С останавливает рост раковых клеток, а также защищает организм от вирусных и бактериальных инфекций.
Витамины группы В
Это незаменимые витамины, необходимые для работы всех органов и систем. Благодаря витаминам группы В клетки и ткани бесперебойно обеспечиваются энергией, которая необходима для их нормального функционирования.
Витамины группы В помогают нашему организму преодолевать стрессы, которые очень плохо сказываются на работе иммунной системы.
Таблица минералов
Магний, цинк, селен, йод
Микроэлементы так же важны для поддержания здоровья, повышения иммунитета, как и витамины. Без микроэлементов, которые принимают самое активное участие в работе ферментных комплексов и биохимических циклов, невозможно протекание важнейших физиологических процессов. Например, благодаря цинку происходит синтез некоторых ферментов, защищающих организм человека от воздействия вирусов и бактерий.
Цинк регулирует работу Т-клеток, а также защищает нас от негативного воздействия свободных радикалов.
Магний помогает избавиться от токсинов в толстой кишке, а также нормализовать кровяное давление, что оказывает благотворное воздействие на иммунную систему.
Селен оказывает стимулирующее действие на вилочковую железу, а также способствует выработке Т-киллеров – клеток, атакующих раковые клетки и опасные микроорганизмы. А для нормального функционирования щитовидной железы (работа которой существенно сказывается на состоянии иммунной системы) необходим йод.
Михаил Хецуриани
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:
- ПРОДУКТЫ ДЛЯ ВЫЗДОРОВЛЕНИЯ
- НЕСОВМЕСТИМЫЕ ВИТАМИНЫ
- ВИТАМИНЫ И АНТИВИТАМИНЫ
